إكرام
المقادير
-بيضتان
-علبة ياغورت او زبادي فانيلا
-كأس سكر
-كأس غير مملوء خليط الزيت او الزبدة
-12غ خميرة كيماوية او البيكن باودر مايعادل كيس ونصف او ملعقة صغيرة ونصف
-كيس فانيلا
-مبشور حامضة
-القليل من الملح
-3 كؤوس دقيق مايعادل22Oغ
للتزيين:
كريمة مخفوقة
ملون وردي
فراولة
شوكولاطة بيضاء
الطريقة
-بالطراب الكهربائي نخفق البيض مع السكر و الفانيلا حتى نحصل على خليط أبيض اللون.
- نضيف ياغورت و الزيت أو الزبدة مع قبصة الملح و مبشور الحامض و نستمر في الخفق بالطراب.
-نضيف الدقيق و الخميرة على ثلاث مرات مع الخفق الجيد.
-نملؤ قواب الكاب كايك بنصف الحجم و ندخلها للفرن على 180 درجة لمدة نصف ساعة.
-نزين بالكريمة المخفوقة و حبات الفراولة.
