in

طرطة بالموز و الكراميل


المقادير
-العجين المرمل
250 غ دقيق
قبصة ملح
1 م ص سكر
125 زبدة
بيضة

  • الحشوة
    2 م ك مسحوق لكريمة
    4 م ك سكر
    1/2 لتر حليب
    250 غ موز
    2 م ك عصير الحامض
  • التزيين
    علبة الحليب المركز المحلى
    1 م ك بودرة الكاكاو

الطريقة

  • نأخذ العجين وندلكه جيدا و نورقه ونضعه في المول نقطع الجوانب بالمدلك ثم نثقبه بالشوكة وندخله الفرن 20 دقيقة.
  • نمزج مسحوق لكريمة مع السكر و نذيب الخليط في الحليب ثم نغلي الكل في كاسرول فوق النار لمدة 3 دقائق و نحرك جيدا حتى يصبح المزيج عبارة عن كريمة رخوة، بعدما تبرد نفرغها فوق الطرطة.
  • نقشر الموز, نقطعه إلى دوائر و نرشه بعصير الحامض ثم نصففه فوق لكريمة ثم نصب فوقه الكارميل الممزوج بالكاكاو بالصحة و الراحة.

Written by إكرام

Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Loading…

0

كفتة السردين كواري مع الخضر

كوكيز سهل بالشوكولاتة