إكرام
المقادير
بيضة
85 غ زبدة
85 غ سكر
150 غ دقيق
100 غ رقائق الشوكولاتة
كيس فانيلا
1 م ص خميرة كيماوية
قبصة ملح
الطريقة
-نذيب الزبدة على نار هادئة. نضعها في إناء و نضيف السكر تدريجيا.
-نضيف البيضة مع كيس الفانيلا و نحرك جيدا.
-نضيف الدقيق تدريجيا مع الخميرة و الملح، ثم نضيف الشوكولاتة.
-بمساعدة ملعقتين، نضع كراة متساوية الشكل فوق ورق الطبخ و ندخل الكوكيز للفرن على 180 درجة لمدة 10 دقائق.
